红豆薏仁山药糯米粥

简介

五一小长假过后调理肠胃的首选饮食。三天的小长假,无论你是属于居家族还是旅行族,生活规律或多或少都会有所缓慢,饮食也变得不规律。而长假过后,又都回归忙碌的生活状态。这样,人的身体难免会出现如肠胃不适、皮肤过敏等现状。所以,长假过后,我们要多喝白开水,加快肠胃的新陈代谢;饮食上也要注意多吃一些富含蛋白质的豆制品如豆腐、豆干,奶制品如牛奶、酸奶,肉类制品如牛肉、猪肉、鸡肉等缓解身体的疲劳与不适,还要多食用一些新鲜的蔬菜水果,补充维生素,蔬菜中含有的膳食纤维,可以加快恢复肠胃功能。另外,由于五一期间,气温飘忽不定,早晚温差大,空气中的湿气依然比较重,我们在饮食上要多注意摄取一些祛湿的食物,如红豆、薏苡仁、山药、糯米一起熬粥喝,红豆、山药、薏苡仁都有很好的祛湿功效,可以消除体内多余水分,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻都有一定缓解作用。

用料  

红豆薏仁山药糯米粥的做法  

  1. 锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开

  2. 糯米用清水洗净,倒入水锅中

  3. 用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次,大火熬煮

  4. 红小豆、薏苡仁用清水洗净

  5. 等锅里的水煮开,放入洗好的红小豆和薏苡仁

  6. 用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次

  7. 大火煮开,转中小火熬煮

  8. 熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次

  9. 直到锅里的糯米开花,薏苡仁和红小豆煮熟,锅里的汤汁呈红色

  10. 山药洗净去皮后切成小丁,放入锅中

  11. 一边中小火熬煮,一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌

  12. 直到山药丁变得软糯,粥体粘稠即可

红豆薏仁山药糯米粥的留言

关于红豆薏仁山药糯米粥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 23 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
849 收藏

作者慧心荷韵的其他菜谱