豆干切短条状,西芹切成与豆干一般长短的样
再切了些二荆条青辣椒与西芹放在一起
锅中放油,干辣椒剪成段入油锅里炝香
倒入豆干条,大火翻炒
一直用大火多炒一会儿至变色,我喜欢炒干一些的,更香一些
倒入西芹和青辣椒
继续大火翻炒,起锅前,撒些盐,翻炒均匀就行了
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