五香蚕豆

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用料  

冷冻蚕豆
干辣椒
八角
三奈
花椒末
胡椒末

五香蚕豆的做法  

  1. 大个子蚕豆

  2. 加入适量水,再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去

  3. 煮三十分钟,关火,再焖30分钟至1个小时,让其入味

小贴士

偶然的情况下,听公司同事说,麦德龙的冷冻蚕豆很不错,很大很绵软。特意跑去麦德龙买了一大袋,果然很大个,做个五香蚕豆,挺好的,夏日,喝点小酒当配菜更适合。

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