南瓜花生汤圆

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简介

份量:13颗

用料  

南瓜 250克
糯米粉
花生馅
薄荷
鲜桂花

南瓜花生汤圆的做法  

  1. 薄荷用开水泡一会儿,待凉;南瓜用微波炉烤熟,压烂,分次加入糯米粉,以免加多了

  2. 将南瓜糯米粉和成团,取一小块,窝个窝,包入花生馅

  3. 捏紧,搓圆,包好的汤圆

  4. 水煮沸,倒入汤圆,煮至浮起来即可。捞起汤圆(不要用煮过的汤圆水),加入薄荷水,撒上鲜桂花即可

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