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泡菜水饺

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料  

水饺皮 1500克
猪肉馅 700克
泡菜 900克
大葱 400克
味精
胡椒末
鸡蛋 1个
香油

泡菜水饺的做法  

  1. 泡菜中有泡红萝卜、豇豆、嫩生姜2块、酸菜等，主要是红萝卜哈，除了泡嫩生姜切末外，其他切小块。大葱切细

  2. 锅中放油，入泡菜块

  3. 炒出香味

  4. 将泡菜和大葱加入肉馅中，加入鸡蛋、味精、胡椒末、香油

  5. 用筷子使劲往一个方向搅，让饺子馅“抱团

  6. 搅好的肉馅，肉和菜是粘在一起的

  7. 包好的饺子

  8. 煮饺子

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泡菜水饺相关分类

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该菜谱发布于 2011-07-20 22:28:53
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