锅仔玉米牛腩

Name: 锅仔玉米牛腩
Ingredients: 整根玉米; 牛腩; 香菇; 辣酱; 火锅调料; 葱; 姜; 蒜

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梅依旧

用料

整根玉米
牛腩
香菇
辣酱
火锅调料
葱
姜
蒜

锅仔玉米牛腩的做法

玉米切六条，牛腩、香菇切块
锅中加冷水，下入牛腩焯过
锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩
煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅

小贴士

1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。
2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟

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该菜谱发布于 2011-07-18 16:55:44

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