麻辣烤鱼

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今天烤的晶鱼也是清理阳台找到的。吃了太多的红烧清炖,这回烤一次吧,其实拷鱼更能保持鱼的原味,方法上也更简单。

用料  

晶鱼 一条
cook100腌料 一袋

麻辣烤鱼的做法  

  1. 用腌料把鱼身涂抹均匀,肚子里也要抹点腌料。放置两小时入味

  2. 取一块锡纸,把腌好的晶鱼包起来,放进烤箱,200度,烤十五分钟即可

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