浓情布朗尼

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简介

传统布朗尼在制作的时候不需要打发黄油或者鸡蛋,也不需要加入泡打粉,方法简单,非常适合和孩子们一起做哦!今天的布朗尼得到了儿子和老肖的一致好评,不易哦!

用料  

核桃仁 60克(切碎)
低筋面粉 65克
巧克力酱 70克
黄油 70克
鸡蛋 2个
细砂糖 90克

浓情布朗尼的做法  

  1. 取一个大碗,打入鸡蛋,打散

  2. 在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀

  3. 巧克力酱和黄油放在小盒里,隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用

  4. 巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了

  5. 取两个长条形的蛋糕模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入七分满的布朗尼面糊,放入预热好180度的烤箱,上下火烤20分钟即可

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