巨无霸汉堡

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人做过这道菜

简介

天天吃早餐,吃什么真是大难题,因为孩子吃早饭的时候总说没胃口。今早我做的粥,儿子不想吃,说想吃面包,马上下楼买了一个,据说是马迭尔的,那种老式酸面包。买回面包又觉得早餐单调,又烤了两肉饼和一荷包蛋,可好嘛,做出一巨无霸汉堡来,儿子撑的小肚儿滚圆上学去了。

用料  

面包
肉馅 一碗
葱末
姜末
酱油
鸡蛋 一个
小白菜

巨无霸汉堡的做法  

  1. 肉馅一碗,加葱姜末,酱油,盐,搅匀。鸡蛋一个,打到心形模具里

  2. 取一团肉馅,用手压扁,就成了一个肉饼

  3. 滴油盘里加水,把肉饼和鸡蛋放到烤盘上

  4. 盖上盖,开火烤十五分钟

  5. 烤好的肉饼和鸡蛋,唉,肉饼烤出油后缩小了很多

  6. 面包切两半

  7. 一片面包放上两块肉饼和一个鸡蛋

  8. 把洗好的小白菜掰断,摆在肉饼上

  9. 盖上另一片面包,超级巨无霸汉堡做成功了

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