圣诞节肉桂苹果派
简介
在国外的圣诞节宴席上，苹果派是少不了的，我们也来品尝香甜的苹果派，和全世界一起感受圣诞节吧~
标记 
的用料可以网购
用料1 (派皮)
| 黄油 50克 | 低筋面粉 120克 |
| 糖 10g | 盐 一点点 |
| 牛奶 适量 |
标记 的用料可以网购
用料2 (派液&表面)
| 鸡蛋 2个 | 糖 50克 |
| 低粉 50克 | 牛奶 适量 |
| 苹果 2个（表面） | 肉桂粉 适量（表面） |
做法
-
黄油微波炉叮化成液体，先给派盘涂一层黄油，其余的黄油筛入低筋面粉，盐，略略搅拌一下。然后慢慢倒牛奶进去，注意掌握分量，面团软硬度合适就不用再加牛奶了
-
把刚才的材料揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒30分钟
-
醒好的面团压进派盘里，底部按压厚度一致，周围也要尽量贴合
-
派皮用叉子扎一些小洞，放入冰箱冷藏
-
苹果中间切开去核，切成半圆形薄片，泡在淡盐水里防止氧化变黄
-
鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀
-
筛入低筋面粉混合
-
根据派液的浓稠度加牛奶，到适合的状态就可以了
-
把派液倒在派皮上，震出气泡
-
如图铺上苹果片
-
筛一层肉桂粉上去，我喜欢肉桂粉的味道，所以撒的比较多，大家可以根据口味酌情减少哦~烤箱预热200度，烤25-30分钟
大家参照这个菜谱做的圣诞节肉桂苹果派
-
苛 很简单啊~很好吃啊~
知味人生_丫头
创建于2011-06-14
版权归作者所有，并且受法律保护。
留言板
知味人生_丫头
谢谢思思，欢迎常来串门哈 @我是思思
2011-12-27 13:51:43 回复
知味人生_丫头
忘了说，我这个是8寸的派盘哈 @飞砂走石
2011-12-27 13:51:27 回复
知味人生_丫头
@老舅 太客气了哈，应该滴
2011-12-27 13:51:13 回复
知味人生_丫头
@Ling-chu 是低筋面粉哈，能成湿度适中的团就可以不用加牛奶了哈。
2011-12-27 13:51:01 回复
菀云
不错
2011-12-24 07:05:41 回复