蒜蓉辣菜花

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用料  

菜花 1棵
牛肉馅 150克
李锦记蒜蓉辣酱 2大勺
小红辣椒 3根
适量
鸡粉 少许
料酒 少许

蒜蓉辣菜花的做法  

  1. 菜花手掰至小块,过沸水焯熟,然后过冷水,沥干水分,备用

  2. 小红辣椒切段,牛肉馅加盐,鸡粉,料酒腌15分钟以上

  3. 锅内起油,放入辣椒爆香,加入牛肉馅翻炒

  4. 加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣酱,再加少许的盐,翻炒均匀即可

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