玉米洋葱煎蛋烧

Name: 玉米洋葱煎蛋烧
Ingredients: 3个鸡蛋; 半个洋葱; 玉米; 适量青豆; 少许小红辣椒; 适量盐; 少许欧芹碎

8.3 综合评分

15 人做过这道菜

偏离.于墨尔本.

用料

鸡蛋	3个
洋葱	半个
玉米
青豆	适量
小红辣椒	少许
盐	适量
欧芹碎	少许

玉米洋葱煎蛋烧的做法

鸡蛋加盐打匀
洋葱切小块,小红辣椒切段
将洋葱碎,玉米青豆加入鸡蛋液中
平底锅放少量油,油热,放入内圈抹过食用油的煎蛋圈,倒入混合蛋液,撒1-2段小红辣椒,煎熟即可
撒欧芹碎装饰

小贴士

煎蛋的时候,先大火,将底部的蛋液凝固成饼,然后再转小火,将上层的蛋液加热至熟.

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该菜谱发布于 2011-05-25 09:50:43

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