奶酪黑胡椒牛肉烤杏鲍菇

用料  

杏鲍菇 200克
牛肉 100克
奶酪 2片
黑胡椒 1/2茶匙
洋葱 50克
番茄酱 1汤匙
植物油 3/2汤匙
适量
柠檬 半个

奶酪黑胡椒牛肉烤杏鲍菇的做法  

  1. 牛肉、杏鲍菇、洋葱清洗干净

  2. 杏鲍菇切成片,用1/2汤匙的油和1/2茶匙的盐拌匀

  3. 牛肉和洋葱切末,加入黑胡椒粉、1/2茶匙盐、番茄酱、1汤匙的油,挤入半个柠檬的汁

  4. 用筷子搅拌均匀

  5. 把杏鲍菇放入烤盘内铺平

  6. 再把牛肉铺在杏鲍菇的表面

  7. 烤盘放入烤箱200度烤10分钟

  8. 奶酪片切成条

  9. 把烤盘从烤箱取出

  10. 把奶酪片撒入盘中,再入烤箱5分钟即可

小贴士

1,杏鲍菇切片以后用油盐腌制一下,吃起来口感更好。
2,烤制的时候一定要密切注意烤箱内的情况,千万别糊掉。

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