银鱼炒鸡蛋

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用料  

银鱼 一大把
鸡蛋
5克
5克
料酒 5ml
5克

银鱼炒鸡蛋的做法  

  1. 准备材料

  2. 鸡蛋打入碗中,银鱼用水泡一会儿

  3. 锅中放油,倒入葱姜丝爆香

  4. 倒入银鱼干

  5. 鸡蛋加入料酒搅拌好后,倒入锅中

  6. 翻炒均匀后,加入适量的盐即可

 

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