黑芝麻鸡蛋饼

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用料  

面粉 一碗
鸡蛋 两个
黑芝麻 小半碗
一根

黑芝麻鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打到面粉里,葱切碎,黑芝麻倒进面粉里,加少许盐和胡椒粉

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面粉里加水用打蛋器搅匀,搅成稀糊状。我用的是硅胶打蛋器,一点都不沾面糊,而且搅起来没有噪音,很喜欢

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 不沾锅里加油,烧热,倒一勺面糊

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 转动锅子,用铲子把面糊摊平

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 一面煎黄后翻面。硅胶锅铲不伤害平底锅的不粘层,而且不粘面糊,是不二的选择

    黑芝麻鸡蛋饼的做法 步骤5

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