菠萝果冻

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用料  

菠萝果冻的做法  

  1. 菠萝去皮切小块

    菠萝果冻的做法 步骤1
  2. 切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖

    菠萝果冻的做法 步骤2
  3. 腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵白糖)

    菠萝果冻的做法 步骤3
  4. 腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中

    菠萝果冻的做法 步骤4
  5. 加适量清水大火煮开

    菠萝果冻的做法 步骤5
  6. 改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓

    菠萝果冻的做法 步骤6
  7. 加入泡软的吉利丁片

    菠萝果冻的做法 步骤7
  8. 搅拌至吉利丁完全融化以后关火

    菠萝果冻的做法 步骤8
  9. 晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可

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