椰子鸡火锅

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简介

“椰子鸡火锅”我选用了海南鸡和海南新鲜椰子来炖煮,海南鸡皮爽、肉滑、骨香,新鲜的椰子汁清如水,晶莹剔透,清甜中带着一股淡淡的椰子清香。再配以铁棍山药、新鲜虫草花、墨色丸、马蹄、大芥菜等多种滋补养生的健康菜肴。椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤、益气生津,清热补虚,排毒养颜之功效,也可以说是女性专属的养颜火锅。

用料  

海南鸡 1只
新鲜椰子 1个
新鲜虫草花

椰子鸡火锅的做法  

  1. 海南鸡切块洗净,沥干水份

    椰子鸡火锅的做法 步骤1
  2. 新鲜椰子取椰子水和椰肉

    椰子鸡火锅的做法 步骤2
  3. 砂锅里倒入椰子水和椰肉

    椰子鸡火锅的做法 步骤3
  4. 煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末

    椰子鸡火锅的做法 步骤4
  5. 鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃

    椰子鸡火锅的做法 步骤5

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