咖啡杏仁牛轧糖

简介

(棉花糖版)

用料  

白色棉花糖 150克
大杏仁 50克
三合一速溶咖啡粉 1小袋(18克)
安佳无盐黄油 50克
全脂奶粉 90克
细砂糖 30克

咖啡杏仁牛轧糖的做法  

  1. 黄油放不沾锅小火融化

  2. 加入棉花糖继续小火融化

  3. 加入奶粉和速溶咖啡粉拌成团

  4. 加入大杏仁碎

  5. 趁热倒入铺了硅油纸的模具内

  6. 压紧,包上保鲜膜冷藏过夜

  7. 取出回温,再切成小块

  8. 用糖纸包起来即可

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