青豆玉米炒腊肉

Name: 青豆玉米炒腊肉
Ingredients: 青豆; 玉米粒; 腊肉; 黑胡椒; 葱; 红椒

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炸酱草儿

用料

青豆
玉米粒
腊肉
黑胡椒
葱
红椒

青豆玉米炒腊肉的做法

将腊肉洗净切成片备用
锅内倒油后放入葱和红椒爆香
放入腊肉翻炒
翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟
加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可

小贴士

因为腊肉腌制时加了很多调料，所以炒的时候不必再多加调料，
辣椒干我选用比较辣的一种，这样带有辣味才更下饭

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该菜谱发布于 2012-12-21 22:29:08

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