青豆玉米炒腊肉

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用料  

青豆玉米炒腊肉的做法  

  1. 将腊肉洗净切成片备用

    青豆玉米炒腊肉的做法 步骤1
  2. 锅内倒油后放入葱和红椒爆香

    青豆玉米炒腊肉的做法 步骤2
  3. 放入腊肉翻炒

    青豆玉米炒腊肉的做法 步骤3
  4. 翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟

    青豆玉米炒腊肉的做法 步骤4
  5. 加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可

    青豆玉米炒腊肉的做法 步骤5

小贴士

因为腊肉腌制时加了很多调料,所以炒的时候不必再多加调料,
辣椒干我选用比较辣的一种,这样带有辣味才更下饭

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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青豆玉米炒腊肉的答疑

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