奶酪培根烤蘑菇

简介

完全把蘑菇当成盘子来用了。今天这款烤蘑菇,我选择了马苏里拉乳酪和培根,配上蘑菇,您是不是也食指大动呢?

用料  

Portbello蘑菇 2个(大号)
培根 3条
马苏里拉乳酪 30g
面包粉 适量
欧芹碎 适量
红色甜椒 半个

奶酪培根烤蘑菇的做法  

  1. 马苏里拉乳酪在冰箱冻硬,用刨子刨成薄片

  2. 培根切小条

  3. 红甜椒切小条

  4. 大蘑菇去掉蒂,只留菌伞,洗干净

  5. 把乳酪,培根,甜椒丝和面包屑放入一个容器中,加入少许盐和少许欧芹碎调味

  6. 搅拌均匀

  7. 把拌匀的馅料填到洗干净并沥干水的蘑菇中,放入事先涂过油的烤盘里

  8. 烤箱预热205C,烤约20min

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