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奶酪培根烤蘑菇

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mcbain的厨房  mcbain
完全把蘑菇当成盘子来用了。今天这款烤蘑菇，我选择了马苏里拉乳酪和培根，配上蘑菇，您是不是也食指大动呢？

用料  

红色甜椒 半个
Portbello蘑菇 2个（大号）
培根 3条
马苏里拉乳酪 30g
面包粉 适量
欧芹碎 适量

奶酪培根烤蘑菇的做法  

  1. 马苏里拉乳酪在冰箱冻硬，用刨子刨成薄片

  2. 培根切小条

  3. 红甜椒切小条

  4. 大蘑菇去掉蒂，只留菌伞，洗干净

  5. 把乳酪，培根，甜椒丝和面包屑放入一个容器中，加入少许盐和少许欧芹碎调味

  6. 搅拌均匀

  7. 把拌匀的馅料填到洗干净并沥干水的蘑菇中，放入事先涂过油的烤盘里

  8. 烤箱预热205C，烤约20min

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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烤箱

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该菜谱发布于 2012-12-11 19:35:01
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