红枣薏米棒骨茶

简介

我是一个地地道道的北方人,
对于南方的饮食一概不知,
这个广式早茶,
那天看我妹妹做了一遍的,
她也是个地地道道的北方人啊,
那天她做这个的时候,
我问她“您这叫啥名啊?”
人说这是:广式早茶。
我说这广式早茶,你跟谁学的啊?
她以前有个同事,
是广东人,
每天早上都会带一份这个汤给大家喝,
同事们都觉得挺好喝的,
也就和这个大姐学会了。
这个名字是我自己给起的,
我本来是想叫“红枣薏米棒骨汤”来着,
不过既然是广式早茶,
那还是叫红枣薏米棒骨茶合适哦,
人说,
常喝这个,
皮肤会越来越好的,
难怪哦,
里边加了大个的红枣,
还有花生,
还有枸杞,
怎么能不补呢?
这两天唐山的天真是冷的够呛,
这个周末一直都猫在家里,
昨天下午想出去逛逛,
听了某人的谗言,
没穿羽绒服就出去了,
我的个老天爷啊,
可真是差点没冻死我啊,
那冷风嗖嗖的直往脖子里钻,
没逛街,
直接把我给冻回来了。
天冷了,
喝这个茶正合适,
每天来一碗,
暖暖的!还能美容养颜~~~~~~

用料  

大棒骨一根
枸杞
大红枣
花生
薏米

红枣薏米棒骨茶的做法  

  1. 猪棒骨买的时候让店家帮忙砸成三段,洗净备用

  2. 锅内放足够量的清水,然后放入洗净的猪棒骨

  3. 大火烧开,撇去浮沫(一定要将浮沫彻底撇净)

  4. 将棒骨连汤倒入高压锅中

  5. 加入洗净的红枣,枸杞

  6. 放入花生,薏米

  7. 高压锅上汽以后,煲上三十分钟左右

  8. 喝的时候加盐调味

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