飞雪无霜
红糖松糕
6.4
综合评分
81
人做过这道菜
古历九月初月的时候，是苏南地区一般会吃到重阳糕。所谓重阳糕就是大米和糯米混合加水和白糖蒸制而成。但内容也会蛮多，有枣啊，红豆啊，豆沙啊也会有其他果仁之类。一般是按斤称重。
今天的这个红糖松糕也是由重阳糕变化而来，加了红糖就更滋补了。
今天的这个红糖松糕也是由重阳糕变化而来，加了红糖就更滋补了。
用料
红糖松糕的做法
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糯米粉和米粉倒入容器中
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红糖加入开水搅拌均匀
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将红糖水过滤杂质
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当红糖水冷却后，倒入粉中
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混合均匀
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用筛子过筛（要用粗一点的筛网）
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过筛好的样子
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然后准备一个方形慕司圈
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纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中
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然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用
