香草面包布丁

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简介

用鸡蛋和淡奶浸泡吐司,让吐司变软
烤出一份味道独特的面包布丁
这也许是我唯一能给快过期面包的最佳归宿吧

用料  

吐司 3片
三花全脂淡奶 130ml(或牛奶)
全蛋 1个
蛋黄 1个
15克
1克
香草精 1小勺
蜂蜜杏仁 少许

香草面包布丁的做法  

  1. 材料备好

    香草面包布丁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、蛋黄、糖、盐搅打匀倒入碗中

    香草面包布丁的做法 步骤2
  3. 再放淡奶、香草精继续搅打匀,调成蛋奶汁

    香草面包布丁的做法 步骤3
  4. 吐司切成丁放入烤碗中

    香草面包布丁的做法 步骤4
  5. 把混合好的蛋奶汁倒入烤碗,静置10分钟,让吐司彻底吸收蛋奶汁

    香草面包布丁的做法 步骤5
  6. 吐司丁表面撒入蜂蜜杏仁碎

    香草面包布丁的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,把烤碗放入烤箱中

    香草面包布丁的做法 步骤7
  8. 上下160度,烤约25分钟即可

    香草面包布丁的做法 步骤8

小贴士

1、盐可以不放。
2、蛋奶汁要盖过面包,让吐司彻底吸收蛋奶汁。
3、如果有肉桂粉,食用前可撒入少许肉桂粉。

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