开心果黄油饼干

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黄油饼干有着浓浓的香味,开心果本身就是相当好吃,一块饼干里加了这么多开心果,肯定更好吃啊。
准备工作:黄油切成小块,鸡蛋蛋黄准备好,盖保鲜膜放室温30分钟。
低筋面粉提前过筛备用。开心果去壳后,切碎。

用料  

黄油 100克
蛋黄 一个
低筋面粉 150克
开心果 75克
1克
白糖 45克

开心果黄油饼干的做法  

  1. 黄油切成小块室温下软化

    开心果黄油饼干的做法 步骤1
  2. 然后加入白糖和盐

    开心果黄油饼干的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器打发

    开心果黄油饼干的做法 步骤3
  4. 再加入一个蛋黄

    开心果黄油饼干的做法 步骤4
  5. 继续打发好

    开心果黄油饼干的做法 步骤5
  6. 面粉提前过筛好

    开心果黄油饼干的做法 步骤6
  7. 然后倒入黄油中

    开心果黄油饼干的做法 步骤7
  8. 翻拌均匀

    开心果黄油饼干的做法 步骤8
  9. 倒入切碎的开心果

    开心果黄油饼干的做法 步骤9
  10. 混合均匀

    开心果黄油饼干的做法 步骤10
  11. 然后用保鲜膜包好

    开心果黄油饼干的做法 步骤11
  12. 整形成长方形,放冰箱冷藏室冷藏至硬,约一个小时左右

    开心果黄油饼干的做法 步骤12
  13. 取出来切片,厚度约0.5厘米

    开心果黄油饼干的做法 步骤13
  14. 然后放入烤盘中,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右

    开心果黄油饼干的做法 步骤14

小贴士

1、黄油提前室温软化,轻按下容易按动。
2、蛋黄可一次性加入。

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