巧虎造型饭团

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(19 份)
好极了
15
挺好
2
一般
1
150
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简介

造型可爱、创意独特的美食,深受小宝贝们的喜爱

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
海苔 1张

巧虎造型饭团的做法  

  1. 将鸡蛋打成蛋液,在锅中摊成鸡蛋皮

    巧虎造型饭团的做法 步骤1
  2. 带上一次性手套,将米饭捏成一个大的饭团

    巧虎造型饭团的做法 步骤2
  3. 捏成两个小的饭团

    巧虎造型饭团的做法 步骤3
  4. 将大饭团按扁做成巧虎的头,将小饭团按扁,放在饭团上方的左右两侧,做巧虎的耳朵

    巧虎造型饭团的做法 步骤4
  5. 找出一张巧虎的图片

    巧虎造型饭团的做法 步骤5
  6. 将鸡蛋皮盖在饭团上,切掉多余的外轮廓边

    巧虎造型饭团的做法 步骤6
  7. 挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮,留出部分白来

    巧虎造型饭团的做法 步骤7
  8. 参考着照片图形上的头部轮廓线条,将海苔用剪刀剪出轮廓线

    巧虎造型饭团的做法 步骤8
  9. 将剪好的海苔贴上饭团上,进行适当的修剪即完成作品了。多余的米饭和蛋皮可放在巧虎周围装饰用

    巧虎造型饭团的做法 步骤9

小贴士

1、米饭中可调入盐和香油等调味品;
2、建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮,保证不失败;

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