黑椒风琴土豆

8 人做过这道菜
平凡不起眼土豆,是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思,给土豆换个风琴的造型,用烟肉为它穿上华丽的外衣,撒上黑胡椒粒,为它增添迷人的氛芳,让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。

用料  

土豆 2个
加拿大风味烟肉 1根
黑胡椒粒 适量
1茶匙
葡萄籽油 适量

黑椒风琴土豆的做法  

  1. 材料备好

    黑椒风琴土豆的做法 步骤1
  2. 土豆洗净去皮,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子

    黑椒风琴土豆的做法 步骤2
  3. 两个土豆依次切好

    黑椒风琴土豆的做法 步骤3
  4. 锡纸哑光面朝上,包好土豆

    黑椒风琴土豆的做法 步骤4
  5. 放入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自家的烤箱,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软即可。)

    黑椒风琴土豆的做法 步骤5
  6. 把烟肉切成0.5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀

    黑椒风琴土豆的做法 步骤6
  7. 把拌匀的烟肉夹入每片土豆里

    黑椒风琴土豆的做法 步骤7
  8. 表面刷一层薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒

    黑椒风琴土豆的做法 步骤8
  9. 重新入烤箱,200度,10分钟

    黑椒风琴土豆的做法 步骤9
  10. 烤好的黑椒风琴土豆即可开吃

    黑椒风琴土豆的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

黑椒风琴土豆所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
185 收藏


黑椒风琴土豆的答疑

关于黑椒风琴土豆的做法还有疑问? 提一个问题