清香柠檬味早餐煎饼

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
8
挺好
3
一般
0

简介

配的柠檬茶(柠檬切丁+开水)

用料  

清香柠檬味早餐煎饼的做法  

  1. 适量黄油隔水融化

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤1
  2. 面粉打入鸡蛋

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤2
  3. 放适量糖,一点点盐

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤3
  4. 牛奶适量(宁可少点少点加,最后不够再添,别一下子倒很多)

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤4
  5. 挤适量柠檬汁,我用了大半个

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤5
  6. 黄油倒入

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤6
  7. 拌匀面糊糊,面糊很稠的,不是那种水水的哈

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤7
  8. 平底锅不放油,取适量面糊糊倒锅里,抹开。。。不求抹匀哈。。差不多就好

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤8
  9. 开火大火让面糊糊成型

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤9
  10. 面糊糊会起泡的,凸出来的那部分,会口感很软

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤10
  11. 煎饼边可以轻易剥落

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤11
  12. 转小火,慢慢卷起,很随意哈

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤12
  13. 继续做下一个。这之前锅子要降温,可以用干净的湿抹布擦锅子

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤13
  14. 就地啃个先。。。哈哈哈。可以刨些柠檬皮屑撒在煎饼上

    清香柠檬味早餐煎饼的做法 步骤14

小贴士

1、煎饼面糊糊调的时候注意一定不能太稀薄。。。黄油多一点就更脆。。出来的面糊糊很稠的
2、煎的时候放油不放油都可以,我是不放油的,放油这个面糊糊比较难抹开的哈
3、不用说要抹的很均匀的这个煎饼。。。只要不要太厚。。。出来效果都会好的

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