apple爱自己
清香柠檬味早餐煎饼
8.5
综合评分
59
人做过这道菜
配的柠檬茶（柠檬切丁+开水）
用料
清香柠檬味早餐煎饼的做法
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适量黄油隔水融化
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面粉打入鸡蛋
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放适量糖，一点点盐
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牛奶适量（宁可少点少点加，最后不够再添，别一下子倒很多）
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挤适量柠檬汁，我用了大半个
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黄油倒入
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拌匀面糊糊，面糊很稠的，不是那种水水的哈
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平底锅不放油，取适量面糊糊倒锅里，抹开。。。不求抹匀哈。。差不多就好
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开火大火让面糊糊成型
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面糊糊会起泡的，凸出来的那部分，会口感很软
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煎饼边可以轻易剥落
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转小火，慢慢卷起，很随意哈
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继续做下一个。这之前锅子要降温，可以用干净的湿抹布擦锅子
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就地啃个先。。。哈哈哈。可以刨些柠檬皮屑撒在煎饼上
小贴士
1、煎饼面糊糊调的时候注意一定不能太稀薄。。。黄油多一点就更脆。。出来的面糊糊很稠的
2、煎的时候放油不放油都可以，我是不放油的，放油这个面糊糊比较难抹开的哈
3、不用说要抹的很均匀的这个煎饼。。。只要不要太厚。。。出来效果都会好的
2、煎的时候放油不放油都可以，我是不放油的，放油这个面糊糊比较难抹开的哈
3、不用说要抹的很均匀的这个煎饼。。。只要不要太厚。。。出来效果都会好的
