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韩式肉末豆腐

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用料  

猪肉馅儿
嫩豆腐
大葱
韩式辣酱
生抽
盐
料酒

韩式肉末豆腐的做法  

  1. 葱切葱花

    韩式肉末豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中放适量油，爆香一部分葱花

    韩式肉末豆腐的做法 步骤2

  3. 下肉馅

    韩式肉末豆腐的做法 步骤3

  4. 拌炒，炒散

    韩式肉末豆腐的做法 步骤4

  5. 少许料酒

    韩式肉末豆腐的做法 步骤5

  6. 适量韩式辣酱

    韩式肉末豆腐的做法 步骤6

  7. 拌炒

    韩式肉末豆腐的做法 步骤7

  8. 放豆腐

    韩式肉末豆腐的做法 步骤8

  9. 清水适量

    韩式肉末豆腐的做法 步骤9

  10. 盖上锅盖，大火煮开

    韩式肉末豆腐的做法 步骤10

  11. 放一点点生抽

    韩式肉末豆腐的做法 步骤11

  12. 适量盐调味

    韩式肉末豆腐的做法 步骤12

  13. 继续炖煮到入味即可

    韩式肉末豆腐的做法 步骤13

  14. 出锅前撒葱花

    韩式肉末豆腐的做法 步骤14

  15. 啃吧

    韩式肉末豆腐的做法 步骤15

小贴士

1、生抽一点点就好，增色的同时增加鲜味
2、豆腐可以切下再入锅。。好看点。。我懒直接倒了。。。
3、不用炖煮太久的

参照这个菜谱，大家做出 149 作品

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该菜谱发布于 2012-08-26 20:49:57
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韩式肉末豆腐的答疑

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