橄榄油辣味饼干

简介

这款辣味小饼干的原方是用糖粉,我把糖粉换成了木糖醇来方便血糖高的人吃,普通人群可以直接加糖粉来做。

用料  

干红辣椒 5克
低粉 150克
橄榄油 60克
木糖醇 50克
小苏打粉 四分之一匙
泡打粉 四分之一匙
30克
四分之一匙

橄榄油辣味饼干的做法  

  1. 干红辣椒剪碎备用

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤1
  2. 木糖醇、低粉、小苏打粉、泡打粉放在一起混合均匀

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤2
  3. 分别加入橄榄油、水及盐,用手拌和

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤3
  4. 加入干红辣椒碎

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤4
  5. 继续用手抓成均匀的面团

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤5
  6. 将面团包入保鲜膜,冷藏松驰30分钟左右

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤6
  7. 取面团约6克,用手搓成约7厘米的长条状

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,中层,上下火170度烘焙20分钟左右,熄火后继续用余温焖5分钟

    橄榄油辣味饼干的做法 步骤8

小贴士

干红辣椒的分量可依个人的嗜辣程度而增减。

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