鲜奶高钙吐司
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小潺zh
用料1
用料2 (椰蓉馅)
鲜奶高钙吐司的做法1
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后油法（即：将除黄油以外的全部材料搅拌成光滑面团后再加入黄油），一直搅拌至完成阶段
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盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大
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取出排气后把面团平均分割成3份。逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
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时间到后再次轻按面团排气。擀卷2次后轻轻排入吐司模
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进行第二次发酵至8、9分满后，盖上吐司盒盖
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烤箱预热200度，置底层烤架上。上下火，烤焙约40分钟
鲜奶高钙吐司的做法2
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无盐黄油隔水融化,加糖粉打至融化
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再加入蛋黄打至乳化状态
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加入奶粉和椰蓉拌匀,冷藏快要凝固状态即可
