辣酱鱼露蒸带子

用料  

带子 四个
泰国辣酱 15ml
鱼露 15ml
生抽 15ml
食用油 15ml
白胡椒粉 1g
蒜粒 3个
5g
香菜 少许

辣酱鱼露蒸带子的做法  

  1. 活带子4个

    辣酱鱼露蒸带子的做法 步骤1
  2. 撬开外壳,取出带子肉

    辣酱鱼露蒸带子的做法 步骤2
  3. 撕掉内脏、外膜,裙边去黑去绿膜,带子膏去除膏体内的污物,清洗干净

    辣酱鱼露蒸带子的做法 步骤3
  4. 将带子肉放入壳中

    辣酱鱼露蒸带子的做法 步骤4
  5. 用泰国辣酱、鱼露、白胡椒粉、蒜碎、姜末、生抽、食用油拌匀后浇在带子上

    辣酱鱼露蒸带子的做法 步骤5
  6. 锅中放水烧开后,放入带子,旺火蒸3-5分钟即可,食用前撒上香菜即可

    辣酱鱼露蒸带子的做法 步骤6

辣酱鱼露蒸带子的留言

关于辣酱鱼露蒸带子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
71 收藏