孜然澳洲羊肉粒

用料  

澳洲羊肉一块
孜然
洋葱 一头
植物油
椒盐
辣椒面
芝麻
料酒
海天生抽

孜然澳洲羊肉粒的做法  

  1. 将澳洲羊肉取出一块,去掉肥赘肉

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤1
  2. 处理干净

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤2
  3. 切成小块放入碗中备用

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤3
  4. 将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤4
  5. 再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤5
  6. 洋葱去皮洗净切成丝备用

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤6
  7. 锅中热油至油温5成热,放入腌制好的羊肉

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤7
  8. 炒出香味下入洋葱丝

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤8
  9. 再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可

    孜然澳洲羊肉粒的做法 步骤9

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