孜然牛肉炒饭

6.9
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好极了
5
挺好
5
一般
1
91
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用料  

孜然牛肉炒饭的做法  

  1. 将所有材料切成碎丁备用

    孜然牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热,倒油,将洋葱炒出香味

    孜然牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 放入牛肉丁翻炒至变色

    孜然牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 盛出放一边备用

    孜然牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 锅中再加点油,加入胡萝卜和土豆翻炒1分钟左右

    孜然牛肉炒饭的做法 步骤5
  6. 加入米饭翻炒

    孜然牛肉炒饭的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后加入香菜翻炒

  8. 再加入炒过的牛肉丁和洋葱

  9. 撒上盐,黑胡椒,孜然,姜粉,花椒粉,充分炒匀后出锅装盘即可

小贴士

1、米饭要煮的干点,炒饭的时候容易炒的散不粘锅点;
2、调味的轻重按自己的口味来即可,还可以加点辣椒进去,没有的调味料可以选择不放;
3、牛肉换成羊肉的话更给力哦。

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