月满西楼528
豆渣小餐包
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人做过这道菜
别小瞧打完豆浆剩下的豆渣哦，营养价值很高的！
用料
豆渣小餐包的做法
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ACA面包机搅拌桶内加入除玉米油外的所有材料，使用程序8。搅拌20分钟时，手动停机。放入一小匙玉米油，重启，面团继续搅拌20分钟，关机
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取出放于容器内，盖上保鲜膜进行发酵
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在手掌上沾些干的高筋粉，轻压面团，排出空气。分割滚圆，松弛15分钟
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分割好的面团擀成椭圆形的片状，轻轻卷起，呈橄榄形
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摆放烤盘上，入烤箱发酵至两倍大
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筛上少许高筋粉，放入烤箱预热好的烤箱。200度15分钟，中层上下火
小贴士
豆浆的营养
豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用
豆浆做法参见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70100fz62.html
豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用
豆浆做法参见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70100fz62.html
