可爱便当

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简介

便当由卡通脸饭团、炸鸡翅、五彩玉米、草莓四个主题内容组成!荤素搭配,好看好吃又营养!

用料1 (炸鸡翅)

鸡中翅 1斤
洋葱 1/2个
酱油 3勺
料酒 3勺
香油 1勺
1小勺
白糖 1小勺
1-2瓣
1小块
淀粉 1大勺(最后放)

用料2 (彩色玉米)

水果玉米
胡萝卜
嫩豌豆 煮过的

用料3 (卡通饭团)

热米饭 刚蒸熟的
生菜
寿司海苔
粉色巧克力片
草莓

可爱便当的做法1 

  1. 鸡翅洗干净,用牙签扎洞,以便入味

  2. 将除面粉和淀粉以外的所有材料加入搅拌机中打成糊

  3. 把2倒在鸡翅上,加入淀粉拌匀。码味2小时以上,或入冰箱冷藏过夜。(仔细的把鸡翅均匀裹上粉,边边角角都不要遗漏)

  4. 1:1的淀粉和面粉,搅拌匀,腌好的鸡肉沾上粉,入油锅炸。(油烧热后改小火,慢慢炸。)

  5. 颜色焦黄后取出,放在吸油厨房纸上吸油

可爱便当的做法2 

  1. 胡萝卜洗净、切片,用模具压成花型

  2. 锅内放入植物油,烧至9成熟,下玉米粒、豌豆、胡萝卜花炒熟,加盐后起锅

可爱便当的做法3 

  1. 预先把寿司海苔剪出眼睛嘴巴的样子,备用

  2. 把饭团捏成球形,便当盒里放入洗净的生菜,把饭团放到生菜上

  3. 用寿司海苔和自己挤好造型的巧克力片装饰

  4. 装入彩色玉米

  5. 草莓洗净,雕花,放入便当盒内装饰

可爱便当的留言

  • 花顔ヽ  3年前  
    0
    怎么捏成球形啊
    作者回复 3年前  
    手捏。

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