月满西楼528
熊猫面包
3
人做过这道菜
六一将至，突然很怀念我的童年，于是想做点好玩的。
周末在家做了熊猫面包，送给我自己，也送给我家双宝，希望他们快乐！
周末在家做了熊猫面包，送给我自己，也送给我家双宝，希望他们快乐！
用料
熊猫面包的做法
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除黄油之外的材料混合到一起，揉成光滑面团
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加入黄油，揉至完全扩展
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盆上加盖保鲜膜，进行第一次发酵
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面团排气，先取出20g放一旁，剩下的分成7份
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把可可粉和牛奶，加入20g的小面团中。把可可面团分出耳朵、眼睛、鼻子（20g是预算量，我后来剩了一些）
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分割好的原味面团滚圆，把可可面团做出的耳朵、眼睛、嘴巴底部沾点水，粘到面团上。进行第二次发酵
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烤箱预热180度，20分钟
小贴士
1、在过程5中，制作可可面团时，可可粉先加3g，揉匀，看颜色合适不，不行再慢慢添加；牛奶也是，根据天气和面团情况，可适量增减。
2、熊猫造型时：如果耳朵粘不稳，可以在耳后用牙签固定，烤完后轻轻取下。
3、烤制过程中，越8分钟时观察下面包上色情况，最好10分钟的时候加盖锡纸，以免烤太上色。
2、熊猫造型时：如果耳朵粘不稳，可以在耳后用牙签固定，烤完后轻轻取下。
3、烤制过程中，越8分钟时观察下面包上色情况，最好10分钟的时候加盖锡纸，以免烤太上色。
