米酒豌豆南瓜

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人做过这道菜

简介

我咋这么不走运呢!一切都准备好了,就等出发,学校又安排了事儿给俺,唉,俺这个独自出游计划又要搁置了!
看来得找个一两日游出去一下,不然我就得憋死!
俺家那位上周去外面溜达一圈,本来俺也想调课跟去,可课实在是多,没去成!大家不要羡慕老师一年俩长假,因为很多原因,俺们上班时根本都请不成假,除了规定,更重要的是出于一种责任,你不能看着一群学生因为你的私事没法学习吧!
现在满大街都是卖豌豆的小车,当季的东西还是多吃为好……
因为不会挑,这次买的豌豆有点儿没长成,一煮皮就皱了!

用料  

南瓜
豌豆
米酒 一袋
红糖 适量

米酒豌豆南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切块,豌豆去皮洗净,米酒一袋,红糖适量

  2. 豌豆,南瓜分别放入滚水中煮熟捞出

  3. 米酒个红糖兑在一起,放入煮熟的南瓜和豌豆,拌匀,盖上容器盖,4小时以后即可食用!稍微放置长一些时间是为了入味儿

小贴士

红糖的量根据自己的喜好放,米酒以没过材料为准!好的米酒做出来的才出彩儿,最好自己酿哈!俺懒,直接用的人家送我的!

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