炒红果

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连续几天的阴雨,今天终于放晴,天那叫一个蓝啊!上午趁着没课,俺骑着小电驴绕了好大一圈,晒着舒服的阳光,都不想回家喽!
山楂,秋天里不可不吃啊!
生吃有些消受不了,那就让它温和一点儿吧,炒红果!
最近这都是甜食了,也不是俺家成天吃,实在没有什么可发滴了!最后一个存货,上吧!

用料  

山楂 400g
冰糖 120g

炒红果的做法  

  1. 山楂去蒂洗净,用刀切两半,去核

  2. 去核的山楂冲净,放入锅中,加入莫过山楂的水和冰糖

  3. 大火烧开,中小火煮汁汤汁浓稠即可!(大约30-40分钟)最后的时候记得多搅拌几次,不然粘锅!晾凉放保鲜盒保存,随吃随取

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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