桑梓-平常禅
桂圆红枣炖蛋
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人做过这道菜
用料1 (桂圆红枣炖蛋)
用料2 (山楂红枣饮)
桂圆红枣炖蛋的做法1 (桂圆红枣炖蛋)
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桂圆去壳和红枣一起洗净，浸泡10分钟待用
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耐热碗中加入适量红糖，用温开水搅化，并加入桂圆和红枣，磕入鸡蛋
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蒸锅大气上来后，放入中火蒸12分钟即可
桂圆红枣炖蛋的做法2 (山楂红枣饮)
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将干山楂和红枣洗干净后，一起加水煎煮10分钟，当茶饮，饮时加入蜂蜜
小贴士
1、磕入鸡蛋的水，以40度为宜。水温太高太低，蛋都不容易成形。
2、此汤水最适合女性特别日子喝。
3、体质湿重或燥热的女性，不建议在经期服用红枣，以免造成水肿或经血过多。
2、此汤水最适合女性特别日子喝。
3、体质湿重或燥热的女性，不建议在经期服用红枣，以免造成水肿或经血过多。
