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干煸豆角

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用料  

豆角 500克
肉沫
干辣椒
郫县豆瓣 一勺
花椒
蒜末
姜丝

干煸豆角的做法  

  1. 锅内放油,五六层热的时候下入豆角炸

  2. 小火炸至变软,起泡泡捞出待用

  3. 锅内放一点点油小火炒肉沫,炒至肉沫变色

  4. 加入葱丝辣椒花椒翻炒,炒出香味.放入郫县豆瓣翻炒均匀

  5. 加入豆角,蒜末,和少许的盐大火翻炒几下出锅

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干煸豆角相关分类

家常菜 干煸豆角 干煸豆角烧茄子 素干煸豆角 豆角 干煸
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该菜谱发布于 2012-06-20 16:25:50
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