杏仁菠菜

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用料  

杏仁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净。(我见好些人都是带根洗,可我总觉得洗不干净,所以每次都把根扔了)

  2. 小锅烧水。水开放入洗好的菠菜。沸水中焯烫二分钟

  3. 将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉

  4. 捞出攥干水分,切成段

  5. 大杏仁用刀拍碎

  6. 把盐、糖、生抽、醋、香油放入菠菜中拌匀加入拍碎的大杏仁拌匀即可

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