羊肉炖萝卜

5
人做过这道菜

简介

冬季养生暖身食谱

用料  

羊肉 600克
白萝卜 750克
香菜 1棵
6大片
八角 1颗
红葱头 6瓣
料酒 1匙
白胡椒粉 适量

羊肉炖萝卜的做法  

  1. 羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块

  2. 锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开

  3. 电压力煲中加入清水加热

  4. 煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火

  5. 这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,定时10分钟

  6. 电压力煲到时放气后,加入白萝卜再次定时10分钟

  7. 待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖,加盐和胡椒粉调味儿

  8. 喝汤时加入香菜末

羊肉炖萝卜的留言

关于羊肉炖萝卜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
143 收藏

作者乐乐橙的其他菜谱