芝士鸡排

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忙到脚打后脑勺,昨儿跟我家那位说:“唉,我现在就觉着自己缺肉,缺觉!”俺家那位赶紧附和:“我也是啊,你一忙,我又不会做啥好吃的,我也觉着最近比较馋!"
本来还想让人家安慰我一下,结果又给自己找了一活儿,还得给他做好吃的……
今儿终于闲下来,一堆家务等着我,上道解馋的,俺赶紧撤!

用料  

鸡胸肉
芝士
培根
干淀粉
面包糠
鸡蛋液
料酒
胡椒粉

芝士鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟

    芝士鸡排的做法 步骤1
  2. 培根煎熟,芝士片一分为二

    芝士鸡排的做法 步骤2
  3. 鸡肉片铺在案板上,一片芝士,一片培根,一片芝士的顺序排好

    芝士鸡排的做法 步骤3
  4. 卷起,接口处沾少许蛋液

    芝士鸡排的做法 步骤4
  5. 沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠

    芝士鸡排的做法 步骤5
  6. 锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可

    芝士鸡排的做法 步骤6

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