迷迭香酱汁三文鱼

28 人做过这道菜

用料  

三文鱼 150g
干迷迭香 1小勺
柠檬 半个
蜂蜜 1大勺
生抽 1小勺
老抽 1小勺
黑胡椒碎 1/4小勺

迷迭香酱汁三文鱼的做法  

  1. 三文鱼切0.5cm厚的薄片

    迷迭香酱汁三文鱼的做法 步骤1
  2. 把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟

    迷迭香酱汁三文鱼的做法 步骤2
  3. 锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘

    迷迭香酱汁三文鱼的做法 步骤3
  4. 把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可

    迷迭香酱汁三文鱼的做法 步骤4

小贴士

1)三文鱼很容易熟,为了保持口感,煎至两面变色微黄即可盛出
2)酱汁容易糊锅,熬煮的时候要不停搅拌,状态浓稠即可停火

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

迷迭香酱汁三文鱼所在分类

该菜谱创建于
1500 收藏


迷迭香酱汁三文鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑