桂花鱼翅

1
人做过这道菜

用料  

桂花鱼翅的做法  

  1. 火腿蒸熟切末;鸡蛋取蛋黄

    桂花鱼翅的做法 步骤1
  2. 蛋黄加清汤、盐、料酒、淀粉、鸡精打散和匀

    桂花鱼翅的做法 步骤2
  3. 鱼翅放高汤中加料酒小火煮5分钟

    桂花鱼翅的做法 步骤3
  4. 锅内放清油(或者熟猪油),将蛋黄液炒至桂花状

    桂花鱼翅的做法 步骤4
  5. 放入鱼翅,翻炒均匀

    桂花鱼翅的做法 步骤5
  6. 装盘

    桂花鱼翅的做法 步骤6

桂花鱼翅的留言

关于桂花鱼翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
127 收藏

作者黄河水的其他菜谱