小白菜拌黄瓜

Name: 小白菜拌黄瓜
Ingredients: 韩国辣椒酱; 一把小白菜; 两根黄瓜; 盐; 白糖; 苹果醋

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金山茶

用料

韩国辣椒酱
小白菜	一把
黄瓜	两根
盐
白糖
苹果醋

小白菜拌黄瓜的做法

黄瓜、小白菜洗净
黄瓜拍开切成块，放进料盆
将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末
加入盐、白糖和苹果醋
加入韩国辣椒酱
用筷子将原料和调料搅拌均匀即可

小贴士

1.黄瓜和小白菜洗干净之后，尽量沥干，不然水分太多影响调料味道。
2.黄瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃。
3.多放糖和醋好吃。
4.拌完要马上食用，放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完，否则口感和营养都会有变化。

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该菜谱发布于 2012-04-30 15:31:18

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