蔬菜饭团

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用料  

杂粮熟米饭 一份
香芹
紫菜 一张
紫包菜
XO酱 两勺
香油
哈密瓜

蔬菜饭团的做法  

  1. 准备:哈密瓜切小片,大米、糯米和小黄米煮成米饭放入一个大盆中,芹菜洗净,用开水烫软,挤去多余水分,切碎放入米饭中,紫菜片切成小条,是用来裹饭团的,紫包菜洗净用热水过一下,切丝铺入玻璃保鲜盒

  2. 在大盆内放入两勺XO酱、香油、一点生抽拌匀

  3. 带上一次性手套,取一团菜饭,捏成饭团,将紫菜条从饭团腰上裹一圈摆入保鲜盒内的紫包菜丝上

  4. 在饭团间隙插入哈密瓜片

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