番茄马蹄肉丸汤

Name: 番茄马蹄肉丸汤
Ingredients: 西红柿; 肉馅; 马蹄; 姜蒜; 香葱; 料酒; 淀粉; 香油; 盐

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用料

1、肉和马蹄的比例可以随自己喜好配比，但马蹄不宜过多，否则肉丸不易成型
2、西红柿一定要将汁儿炒出来，这样汤的口感最好
3、盐可以适当少放，因为西红柿的酸味可以提升汤的味道

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该菜谱发布于 2012-02-18 23:35:31

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