| 大虾 10只 | 玫瑰酱 2大勺 |
| 奶酪粉 适量 | 黑胡椒粉 少许 |
| 盐 少许 |
大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉
将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上
烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀
将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中
表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可
1.虾的中间部分去除虾壳腌制,会使虾肉更加入味; 2.腌制的时间追号不要少于10分钟,腌制越久,味道越足; 3.锡纸上涂一层油,可以使烤出的虾肉更加嫩滑; 4.烤至的时间仅供参考,具体时间视自家烤箱实际温度而定,烤至虾肉变色即可。
Nicole的生活书
创建于2012-02-09
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