醋烧银仓鱼

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用料  

银仓鱼 一条,约350克
一块
一小勺
少许
料酒 少许
生抽 一勺
陈醋 两勺
一点点

醋烧银仓鱼的做法  

  1. 鱼儿洗干净,去掉内脏

    醋烧银仓鱼的做法 步骤1
  2. 加入盐和料酒摸遍全身

    醋烧银仓鱼的做法 步骤2
  3. 取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟

    醋烧银仓鱼的做法 步骤3
  4. 锅里热油,放入几片姜片摸锅

    醋烧银仓鱼的做法 步骤4
  5. 放入鱼儿

    醋烧银仓鱼的做法 步骤5
  6. 中小火煎至两面金黄

    醋烧银仓鱼的做法 步骤6
  7. 两面煎黄后,倒入一勺生抽,两勺陈醋,放入一点点糖

    醋烧银仓鱼的做法 步骤7
  8. 盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用

    醋烧银仓鱼的做法 步骤8

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